Azienda Agricola Km 0
Nel cuore dell’isola di Lipari nasce Azienda Agricola Km 0, un progetto che affonda le radici nella terra e nella passione autentica per l’agricoltura sostenibile. La nostra realtà prende vita dal desiderio di valorizzare i prodotti locali e offrire alimenti genuini, coltivati e trasformati nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi.
- Chi Siamo
La nostra missione
Ogni giorno lavoriamo direttamente nei nostri campi, dove stiamo completando le attività di semina e piantagione per garantire raccolti freschi e di qualità. La nostra filosofia è semplice ma concreta: coltivare senza compromessi, senza l’uso di trattamenti chimici, seguendo la stagionalità e preservando la biodiversità del territorio.
L’obiettivo di Azienda Agricola Km 0 è portare sulle tavole prodotti biologici, freschi e tracciabili, riducendo al minimo la distanza tra produttore e consumatore. Crediamo nella filiera corta come scelta consapevole, capace di garantire qualità, trasparenza e rispetto per l’ambiente.
Ogni prodotto racconta una storia fatta di lavoro quotidiano, cura e attenzione. Dalla terra al vasetto, ogni fase è seguita con precisione per mantenere intatti sapori e proprietà nutritive.
Verdure a Km 0
Le nostre verdure rappresentano il cuore dell’azienda. Coltivate direttamente nei nostri terreni, vengono raccolte ogni mattina per garantire freschezza e genuinità.
Tra i prodotti disponibili trovi:
- Zucchine
- Pomodori
- Melanzane
- Insalate
- Cipolle
Ogni ortaggio cresce nel rispetto dei cicli naturali, senza forzature. Questo significa portare in tavola prodotti più sani, ricchi di gusto e nutrienti. Scegliere le nostre verdure a km 0 significa sostenere un’agricoltura locale, etica e sostenibile.
Pesto Biologico
Uno dei prodotti simbolo dell’azienda è il nostro pesto biologico, realizzato con basilico coltivato nei nostri campi. Dopo la raccolta, il basilico viene lavorato a freddo per preservarne aroma e proprietà.
Il risultato è un pesto dal sapore intenso e naturale, confezionato in barattoli di vetro senza conservanti. Disponibile in diversi formati, è perfetto sia per il consumo quotidiano sia come idea regalo legata ai sapori autentici dell’isola.
Ogni vasetto racchiude:
- Ingredienti biologici selezionati
- Lavorazione artigianale
- Massima attenzione alla qualità
Marmellate Artigianali
Produciamo marmellate e confetture seguendo metodi tradizionali, proprio come una volta. Utilizziamo frutta fresca raccolta nei nostri campi, lavorata con zucchero di canna e cotta lentamente.
Tra le nostre proposte:
- Confettura di fichi
- Marmellata di pesche
- Confettura di prugne
Senza addensanti o conservanti artificiali, ogni vasetto conserva il gusto autentico della frutta di stagione.
Conserve Fatte in Casa
Le nostre conserve rappresentano un altro pilastro della produzione. Prepariamo tutto in modo artigianale, utilizzando ingredienti freschi e selezionati.
Offriamo:
- Conserve di pomodoro
- Melanzane sott’olio
- Peperoncini ripieni
Questi prodotti nascono per arricchire la dispensa con sapori autentici e naturali, ideali per chi cerca qualità e tradizione.
Perché scegliere Azienda Agricola Km 0
Scegliere la nostra azienda significa fare una scelta consapevole:
- Prodotti biologici certificati e genuini
- Filiera corta e trasparente
- Lavorazione artigianale
- Rispetto dell’ambiente e della stagionalità
Ogni prodotto è il risultato di un lavoro fatto con passione, dove qualità e sostenibilità sono sempre al primo posto.
Scopri i veri sapori delle Eolie
Se cerchi verdure a km 0, pesto biologico e prodotti artigianali a Lipari, Azienda Agricola Km 0 è la scelta giusta. Vieni a trovarci o contattaci per portare sulla tua tavola tutta la freschezza e l’autenticità della nostra terra.